Perilaku peternak susu sapi perah ditinjau dari etika bisnis islam (studi kasus di Desa Sepawon Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri)

Published ID 187 views 76 downloads
Abstrak

Perilaku produksi merupakan bagian penting dalam kegiatan ekonomi. Bahkan dalam ekonomi Islam, produksi adalah sendi dari kerja. Pelaku dari produksi disebut produsen. Sedangkan perilaku produsen adalah kegiatan pengaturan produksi sehingga produk yang dihasilkan bermutu tinggi sehingga bisa diterima masyarakat dan menghasilkan laba. Dalam Islam, perilaku produsen menjadi bagian dari etika bisnis Islam. Sehingga kegiatan yang diperbuat produsen dalam proses produksinya harus sesuai dengan prinsip syariah. Dalam penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui perilaku peternak susu sapi perah di Desa Sepawon Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri ditinjau dari etika bisnis Islam. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menggunakan tiga metode pengumpulan data, yaitu metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Jenis penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Untuk menganalisis data, peneliti menggunakan metode analisis deskriptif dengan tiga jalur yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Untuk pengecekan keabsahan data, peneliti menggunakan perpanjangan keikutsertaan, ketekunan dan pengamatan. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan bahwa pada dasarnya para peternak susu sapi perah yang ada di Desa Sepawon ini tidak semuanya melakukan suatu aktivitas sesuai dengan etika bisnis Islam. Karena disana telah ditemukan perilaku-perilaku yang menyimpang dari Etika Bisnis Islam diantaranya adalah sebagian besar dari para peternak menambahkan air kedalam susu sapi sebelum menyetorkan ketengkulak, selain itu ada juga peternak yang mencampurkan bahan kimia kedalam susu sapi perah, pembayaran hasil setoran susu sapi yang sering diterima terlambat. Selain dari beberapa perilaku penyimpangan-penyimpangan dari Etika Bisnis Islam yang dilakukan oleh peternak, akan tetapi banyak juga peternak yang berperilaku sesuai dengan etika bisnis Islam yaitu para peternak tidak melalaikan ibadah kepada Allah SWT. Selain itu adanya kepercayaan antara peternak dengan tengkulak. Serta kesesuaian dalam takaran tidak menambah maupun mengurangi, dan adanya kejujuran dalam pemberian bayaran yang diterima oleh peternak sesuai dengan hasil susu yang di setorkan.

Kata Kunci
Daftar Author

Belum ada author yang ditambahkan.

Informasi Jurnal
Author Utama:
Kategori: Journal Sub Category 1
Universitas: UIN Syekh Wasil Kediri
Fakultas:
Departemen/Prodi:
Revisi ke: 14
Tanggal Publikasi: 28 Jul 2021
Dibuat: 28 Jul 2021 04:53
Diupdate: 08 May 2026 22:13