ABSTRAK Miftachuddin Ghifari, Dosen pembembing Ibu Dr. Andriani, SE, MM. dan Bapak Dr. Ali Samsuri, M.EI : Analisis Efisiensi Biaya Operasional Produksi Melalui Rekondisi Sekam Peternakan Ayam (Studi Peternak Desa Dukuh Kabupaten Kediri)”. IAIN KEDIRI, 2021. Kata kunci : Rekondisi Sekam, Efisiensi Biaya Operasional, Produksi Islam. Menurut Andy Huryoko, rekondisi adalah mengembalikan kondisi suatu objek atau benda pada keadaan semula atau setandar dengan memperbaiki kerusakan yang ada. Dalam hal ini rekondisi memliliki peran meminimalisir biaya untuk pembelian sekam. Rekondisi memiliki pengertian yaitu mengembalikan kondisi suatu objek atau benda pada keadaan semula atau setandar dengan memperbaiki kerusakan yang ada dengan melakukan sterilisasi. Dalam ajaran Islam, pemanfaatan sumber daya merupakan sesuatu yang telah diperintahkan oleh Allah. Kegiatan tersebut harus dengan prinsip keadilan tanpa adanya unsur eksploitasi. Implementasi dari pemanfaatan sumber daya yaitu dengan melakukan kegiatan produksi. Dalam literatur konvensional, teori produksi ditujukan untuk memberikan pemahaman tentang perilaku perusahaan dalam membeli dan menggunakan masukan (input) untuk produksi dan menjual keluaran (output).Secara garis besar perilaku produsen ada dua, yaitu: (1) maksimalisasi keuntungan, (2) minimalisasi biaya. Pendekatan dan jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif, sedangkan metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, serta dokumentasi. Dalam melakukan analisis data ada tiga tahap yaitu reduksi data, penyajian data, penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini adalah (1) Metode rekondisi sekam tidak hanya berdampak pada minimalisir biaya operasional produksi, tetapi juga berdampak pada percepatan pertumbuhan bibit maggot yang mengandung protein tinggi yang sangat baik bagi kesehatan ayam dan imbasnya periode panen juga lebih cepat.Biaya membeli bahan fermentasi sangat murah yaitu Rp. 100.000, bisa untuk memangkas biaya pembelian sekam sebesar Rp. 2.000.000. Apabila dari total keseluruhan, rekondisi ini bisa memangkas 3% biaya setiap kali panen. (2) Metode meminimalisir biaya operasional produksi melalui rekondisi sekam sudah sesuai dengan etika produksi islam menurut Muhammad yaitu produk daging yang dihasilkan halal dan toyyib, berguna dan dibutuhkan, bernilai tambah tinggi, serta tidak melakukan kegiatan produksi yang berbiaya tinggi, karena rekondisi sekam bisa memangkas biaya pembelian sekam selama 8 kali periode.

Belum ada author yang ditambahkan.