ABSTRAK JAYANTI, NINIK, 2021. Pengelolaan Home Industry Aneka Keripik “Dua Putri Nisa” Perspektif Manajemen Syariah Studi Kasus Di Desa Baron Kecamatan Baron Kabupaten Nganjuk, Skripsi, Jurusan Ekonomi Syariah,Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN Kediri. Dosen Pembimbing I Bapak Amrul Mutaqin, M.EI dan Pembimbing II Ibu Ririn Tri Puspita Ningrum, M.S.I Kata Kunci: input, proses, output, pengelolaan produksi manajemen syariah Penelitian ini membahas mengenai bagaimana pengelolaan produksi input, proses dan output home industry “Dua Putri Nisa” sehingga untuk mendapatkan hasil produksi yang baik serta kualitas dan manajemen yang sesuai dengan fungsifungsi manajemen syariah, Penelitian ini bertujuan mengetahui apakah usaha tersebut sudah benar-benar menerapkan fungsi-fungsi manajemen syariah dan bagaimana manajemen pengelolaan produksi yang diterapkan dalam usaha tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) menggunakan metode kualitatif yaitu penelitian yang menghasilkan data deskriptif. Sumber data primer dari penelitian ini adalah hasil wawancara observasi langsung dengan pemilik usaha home industry aneka keripik “Dua Putri Nisa” dengan ditunjang dari data-data sekunder, data-data yang diperoleh dari hasil penelitian, dokumen-dokumen home industry “Dua Putri Nisa” dan referensi / teori terkait dengan pengelolaan produksi home industry input proses dan output, manajemen syariah. Berdasarkan analisis data yang dilakukan dapat disimpulkan Pertama, bahwa home industry “Dua Putri Nisa” sudah mengembangkan usahanya dengan manajemen produksi seperti penginputan bahan baku produksi, proses produksi dan output produksi. Namun, masih belum berjalan dengan maksimal dikarenakan sering kelebihan maupun kekurangan bahan baku produksi pada penginputan bahan baku. Kedua “Dua Putri Nisa” memang bukan usaha yang berlandaskan syariah tetapi sudah menerapkan fungsi-fungsi dalam manajemen seperti POAC (Planning, organizing, actuating, controlling) Karena manajemen produksi yang baik yaitu menerapkan fungsi-fungsi manajemen yang tertata. mementingkan adanya struktur organisasi, dan sistem yang diatur agar perilaku berjalanan dengan baik. Serta usaha ini memiliki keistimwaan yaitu memberikan santunan anak yatim sekitar lokasi setiap ahad pon acara pengajian dan mengutamakan kebersihan dan kehalalan dalam berproduksi.

Belum ada author yang ditambahkan.