Adanya pandemi Covid-19 menyebabkan banyak sekali dampak yang tidak menguntungkan dan bahkan merugikan banyak pihak baik dari kalangan pemerintah maupun kalangan masyarakat kecil. Di Indonesia, dampak dari Covid-19 berpengaruh terhadap beberapa sektor yaitu mulai dari sektor kesehatan, ekonomi, dan masih banyak lagi sektor yang terkena dampak adanya pandemi Covid-19 ini. Karena hal itulah, maka banyak home industry yang harus pintar-pintar dalam memutar otaknya untuk bisa bertahan di masa pandemi. Salah satu hal yang dilakukan Home Industry Berkah Jaya Krupuk di Desa Kandat agar dapat bertahan di masa pandemi Covid-19 yaitu dengan cara mengolah barang mentah (krecek) menjadi barang matang berupa krupuk. Yang di mana sangat berpengaruh besar terhadap pendapatan home industry tersebut dan bahkan bisa dikatakan meningkat. Adapun tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi peningkatan produktivitas di Home Industry Berkah Jaya Krupuk di Desa Kandat serta peranannya dalam membantu menunjang perekonomian keluarga para masyarakat. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif, adapun teknik pengumpulan data dalam skripsi ini menggunakan teknik observasi (pengamatan secara langsung), wawancara, dokumentasi serta study literature. Adapun yang menjadi subjek dalam penelitian ini adalah pemilik, para pekerja, serta para costumer Home Industry Berkah Jaya Krupuk di Desa Kandat. Sedangkan teknik analisis data yang digunakan yaitu reduksi data, penyajian data dan melakukan verifikasi data yang telah diperoleh. Kemudian tahap-tahap penelitian yang dilakukan yaitu tahap pra lapangan, tahap kegiatan lapangan, tahap analisis data, dan tahap penulisan laporan. Hasil penelitian yang didapatkan yaitu adanya peningkatan produktivitas penjualan pada Home Industry Berkah Jaya Krupuk di Desa Kandat yang memberikan peranan penting dalam membantu para masyarakat di sekitar lokasi usaha untuk dapat menunjang pendapatan keluarga. Adapun faktor yang meningkatkan produktivitas pada home industry tersebut adalah adanya penghematan masyarakat karena harga bahan baku yang melonjak tinggi, sehingga masyarakat lebih memilih untuk membeli krupuk matang daripada menggoreng sendiri. Kemudian faktor yang menjadikan para masyarakat bekerja di home industry tersebut adalah untuk dapat membantu menunjang pendapatan keluarga dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari terutama di masa sulit seperti di masa pandemi Covid-19.

Nabilla , Anisa Khoirun .   (2022). Analisis Peningkatan Produktivitas Pada Home Industry Berkah Jaya Krupuk Di Desa Kandat Dalam Menunjang Pendapatan Keluarga Di Masa Pandemi Covid-19. IAIN Kediri