ABSTRAK Dea Amelia Mutiya. Dosen Pembimbing (1) Achmad Munif, SE, MM (2) Sayekti Indah Kusumawardhany, SE, M.Akun. Strategi Produksi Dalam Meningkatkan Penjualan Studi Kasus di UMKM Batik Esri Desa Besuk Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri. Skripsi, Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Kediri. 2023. Kata Kunci : Strategi, Produksi, Penjualan Skripsi ini adalah suatu kajian ilmiah yang membahas mengenai strategi produksi dalam meningkatkan penjualan di UMKM Batik Esri Desa Besuk Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab pertanyaan bagaimana strategi produksi yang digunakan di UMKM Batik Esri dan bagaimana penggunaan strategi produksi tersebut dalam meningkatkan penjualan di UMKM Batik Esri Desa Besuk Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri. Jenis penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Wawancara dilakukan oleh peneliti dengan pihak-pihak yang terkait dengan penelitian ini seperti pemilik usaha dan tenaga kerja yang berada di UMKM Batik Esri. Peneliti melakukan analisa data menggunakan teknik antara lain reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Peneliti juga melakukan pengecekan keabsahan data antara lain dengan ketekunan peneliti dan triangulasi sumber. Tahapan yang harus dilakukan adalah tahap persiapan, tahap lapangan, tahap analisis dan pengolahan data, serta tahap pelaporan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Strategi produksi yang digunakan oleh UMKM Batik Esri adalah melakukan operasional sistem produksi yang meliputi penyusunan rencana produksi, pengadaan bahan dan perencanaan persediaan barang, pemeliharaan peralatan pengendalian mutu produksi dan pengendalian tenaga kerja. (2) Strategi produksi dalam meningkatkan penjualan di UMKM Batik Esri di Desa Besuk Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri. Strategi produksi yang telah dilaksanakan terbukti dapat meningkatkan penjualan. Penggunaan strategi produksi yang tepat oleh UMKM Batik Esri membawa usaha tersebut mengalami peningkatan penjualan. Peranan strategi produksi tersebut semakin membuat UMKM Batik Esri dikenal oleh masyarakat dan perkembangan usaha dapat terjadi sehingga penjualan mengalami peningkatan. Keahlian yang dimiliki oleh pemilik usaha dalam membuat dan kemampuan tenaga kerja untuk menggunakan strategi produksi yaitu operasional sistem produksi dengan baik telah berdampak pada kenaikan penjualan. Hal itu merupakan kelebihan yang dimiliki oleh UMKM Batik Esri. Disamping itu, kekurangan yang dimiliki UMKM Batik Esri yaitu kurangnya tenaga kerja juga harus segera diatasi oleh pemilik usaha dengan merekrut tenaga kerja yang baru.

Mutiya , Dea Amelia .   (2023). Strategi Produksi Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Kasus Di Batik Esri Desa Besuk Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri). IAIN Kediri