Perilaku Produsen Kerupuk Goreng Pasir di Desa Bulusari Kec.Tarokan Kab.Kediri ditinjau dari Etika Bisnis Islam
Abstrak
Perilaku produksi merupakan bagian penting dalam kegiatan ekonomi. Bahkan dalam ekonomi Islam, produksi adalah sendi dari kerja. Pelaku dari produksi disebut produsen. Sedangkan perilaku produsen adalah kegiatan pengaturan produksi sehingga produk yang dihasilkan bermutu tinggi sehingga bisa di terima masyarakat dan menghasilkan laba. Dalam Islam, perilaku produsen menjadi bagian dari etika bisnis Islam sehingga kegiatan yang diperbuat produsen dalam proses produksinya harus sesuai dengan prinsip syariah. Penelitian ini bermaksud untuk mengetahui perilaku produsen kerupuk goreng pasir di Desa Bulusari Kec.Tarokan Kab.Kediri ditinjau dari etika bisnis Islam dan faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku produsen kerupuk goreng pasir. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian studi kasus di lapangan, menggunakan pendekatan kualitatif. Dalam pengumpulan data menggunakan metode observasi, dokumentasi, dan wawancara. Sedangkan untuk analisis data, mengunakan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Penelitian ini menghasilkan bahwa pada dasarnya para produsen yang ada di Desa Bulusari tidak sepenuhnya melakukan suatu aktivitas sesuai denga etika bisnis Islam. Karena disana telah ditemukan perilaku-perilaku yang menyimpang dari akidah Islam diantaranya adalah para produsen menggunakan bahan pewarna yang bukan merupakan pewarna makanan, selain itu ada juga produsen yang menggoreng kembali kerupuk yang tidak habis terjual (melempem), Selanjutnya dalam persaingan para produsen ada yang melakukan persaingan dengan cara yang kurang baik, dan ada juga yang apabila menimbang kerupuk dengan ukuran kecil hanya di kira-kira misalkan satu plastik sudah mencapai satu kilogram, akan tetapi di lain sisi masih banyak produsen yang berperilaku sesuai dengan etika bisnis Islam, yaitu menurut para produsen produksi merupakan ibadah, kemudian para produsen memberikan sebagian keuntungan tersebut untuk kemaslahatan masyarakat, selain itu para produsen tidak menggunakan bahan pengawet karena mereka mengolah kerupuk tersebut dengan cara di oven sehingga bisa kering dan awet, kemudian dalam pemberian gaji kepada pegawainya dengan tepat waktu dan sesuai.
Kata Kunci
Daftar Author
Belum ada author yang ditambahkan.
Informasi Jurnal
| Author Utama: | |
| Kategori: | Journal Sub Category 1 |
| Universitas: | UIN Syekh Wasil Kediri |
| Fakultas: | |
| Departemen/Prodi: | |
| Revisi ke: | 16 |
| Tanggal Publikasi: | 05 Oct 2023 |
| Dibuat: | 05 Oct 2023 06:41 |
| Diupdate: | 09 May 2026 00:01 |