Peran Home Industry Keripik Singkong "UD Sunah" Dalam Meningkatkan Pendapatan Karyawan (Studi pada Home Industry Keripik Singkong "UD Sunah" Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan)
Abstrak
EKA DEWI SAFITRI, Dosen Pembimbing Rofik Efendi, S. Kom, MM dan Mundhori, ME, Judul Skripsi “Peran Home Industry Keripik Singkong UD Sunah dalam Meningkatkan Pendapatan Karyawan (Studi Pada Home industry Keripik Singkong “UD Sunah” Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan)”. Prodi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kediri, 2023. Kata Kunci: Home Industry, Pendapatan Karyawan. Home industry merupakan salah satu industri terbesar kedua setelah pertanian yang memiliki peluang dalam jangka panjang yang mampu menyerap tenaga kerja di daerah. Khususnya di home industry Keripik Singkong UD Sunah akan membantu masyarakat sekitar untuk meningkatkan pendapatan mereka dimana yang awalnya mereka hanya buruh tani dan pengangguran. Sehingga penulis mengangkat judul Peran Home Industry Keripik Singkong UD Sunah dalam Meningkatkan Pendapatan Karyawan (Studi Pada Home Industry Keripik Singkong “UD Sunah” Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan). Dimana rumusan masalah dalam penelitian ini adalah: 1) Bagaimana home industry keripik singkong UD Sunah Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan? 2) Bagaimana peran home industry keripik singkong UD Sunah dalam meningkatkan pendapatan karyawan home industry keripik singkong UD Sunah Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan? Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus.Proses pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan untuk analisis data menggunakan reduksi data, penyajian data dan menarik kesimpulan. Hasil dari penelitian ini adalah: (1) Home industry keripik singkong UD Sunah dalam memproduksi keripik singkong dibutuhkan 4 orang tenaga kerja, untuk setiap produksi membutuhkan 1 kwintal singkong dalam sehari dan home industri ini berproduksi setiap hari serta dalam sekali produksi menghasilkan 400-500 pcs keripik singkong. Home industry keripik singkong UD Sunah Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan mampu memberdayakan masyarakat dengan cara merekrut masyarakat sekitar untuk menjadi karyawan dalam memproduksi keripik singkong, yang tentunya ada masa dalam melatih skill atau masa training. (2) Peran home industry keripik singkong UD Sunah dalam meningkatkan pendapatan karyawan Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan dengan menjadikan karyawan yang dulunya buruh tani dan ada juga yang pengangguran dalam memproduksi keripik singkong, dimana karyawan akan mendapat upah yang nantinya bisa memenuhi kebutuhan keluarganya.
Sitasi
Safitri , Eka Dewi . (2023). Peran Home Industry Keripik Singkong "UD Sunah" Dalam Meningkatkan Pendapatan Karyawan (Studi pada Home Industry Keripik Singkong "UD Sunah" Desa Tenggiring Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan). IAIN Kediri
Kata Kunci
Daftar Author
Eka Dewi Safitri
ekadewisafitri6@gmail.com
Informasi Jurnal
| Author Utama: | Eka Dewi Safitri |
| Kategori: | Journal Sub Category 1 |
| Universitas: | UIN Syekh Wasil Kediri |
| Fakultas: | |
| Departemen/Prodi: | |
| Revisi ke: | 19 |
| Tanggal Publikasi: | 20 Dec 2023 |
| Dibuat: | 20 Dec 2023 06:22 |
| Diupdate: | 08 May 2026 23:38 |