Muflikah, Ellisa Nihayatul. Dosen Pembimbing I Dr. Ali Samsuri, M EI dan Dosen Pembimbing II Oktaria Ardika Putri, S. Si, MM: Strategi UMKM Guna Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Dalam Perspektif Ekonomi Syariah (Studi UMKM Opak Gambir Sumber Rejeki Bandar Kidul, Kot kediri). Skripsi, Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN KEDIRI 2023. Kata Kunci: Strategi pengembangan, Kemandirian Ekonomi, Ekonomi Syariah, Opak Gambir. Strategi Pengembangan usaha merupakan sebuah tujuan, perencanaa, kebijakan, dan aktivitas perusahaan yang mana ditujukan untuk menngidentifikasi kesempatan usaha di tengah pasar dan mempertahankan pencapaian usaha yang sukses. UMKM Sumber Rejeki opak gambir termasuk makanan sampingan yang identik dengan jajanan hari raya. Dengan fokus Bagaimana strategi pengembangan UMKM untuk meningkatkan kemandirian ekonomi pada UMKM opak gambir sumber rejeki dan Bagaimana strategi pengembangan UMKM untuk meningkatkan kemandirian ekonomi dalam perspektif ekonomi syariah. Tujuan Menjelaskan Strategi pengembangan untuk meningkatkan kemandirian ekonomi pada UMKM opak gambir sumber rejeki dan dalam perspektif ekonomi syariah. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif deskriptif (field research). Sumber data yang digunakan yaitu sumber data primer yang dilakukan dengan cara survey ke tempat penelitian dan sumber data sekunder yang dilakukan dengan mendapatkan data berupa catatan, atau laporan yang telah tersusun rapi dalam arsip atau dokumen. Untuk metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dokumentasi serta untuk teknik analisis data yang digunakan yaitu reduksi data, penyajian data, dan kesimpulan atau verifikasi. Dan yang terakhir pengecekan keabsahan data dengan menggunakan tiga cara, yaitu triangulasi sumber, triangulasi metode, dan triangulasi waktu, dengan disertai tahap-tahap dalam penelitian. Hasil dari penelitian ini menunjukkan: 1) Strategi pengembangan yang dilakukan UMKM opak gambir Sumber Rejeki. Strategi pengembangan pemasaran UMKM ini mengenalkan serta menawarkan produk kepada konsumen secara offline dan online. Strategi Pengembangan sumber daya manusia pemilik usaha mengikuti beberapa seminar di Kota Kediri yang mana dapat membantu owner dalam evaluasi diri dan mengembangkan usaha yang dijalankan. Strategi Pengembangan produksi mengalami perkembangan pada alat pembuatannya, variasi rasa, dan pengemasan. Strategi pengembangan modal yang dilakukan pada UMKM opak gambir Sumber Rejeki ini dengan memakai tabungannya sendiri. Strategi pengembangan dalam kemandirian ekonominya dengan cara mengelola usahanya yaitu bersama keluarga dan belum memakai karyawan tetap. 2) Strategi pengembangan yang dilakukan UMKM Opak Gambir Sumber Rejeki dalam Perspektif Ekonomi Syariah. Pemilik mendapatkan ide dalam mendirikan usaha opak gambir dengan niat berusaha untuk meningkatkan perekonomian. Pemilik usaha menjalankan usaha ini penuh dengan kejujuran, ketika produk yang dijual bahannya berbeda dengan sebelumnya, maka beliau akan mengatakan rasanya pun pasti berbeda.

Ellisa , Ellisa .   (2024). Strategi UMKM Guna Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Umkm Sumber Rejeki Opak Gambir, Bandar Kidul Kota Kediri). IAIN Kediri